Мирис сочног одреска, печеног до савршенства, једна је од највећих летњих радости. Али ако сте тип особе која воли да има потпуну контролу над својим кувањем, велике су шансе да сте открили стојите изнад роштиља, окрећете и гурате своје месо клештима у једној руци и хладним пићем у друго.
Зар не би било сјајно да постоји роштиљ који би могао да обави сав тежак посао уместо вас?
Шта је паметни роштиљ?
Паметни роштиљ је Блуетоотх или Ви-Фи уређај за кување који се може контролисати преко апликације на вашем паметном телефону или таблету. Користећи сензоре и температурне сонде, паметни роштиљ може савршено да кува вашу храну, било да печете бифтек, окрећете хамбургере или пушите ребра.
На тржишту постоји неколико различитих типова паметних роштиља, али сви имају једну заједничку ствар: сви користе сензоре и/или алгоритме да савршено кувају храну сваки пут.
За разлику од традиционалног роштиља, већина паметних роштиља аутоматски подешава температуру на основу врсте хране коју кувате, што значи да никада нећете морати да бринете о недовољно куваној или прекуваној храни опет.
Неки паметни роштиљи ће вам чак слати обавештења на телефон када је храна спремна, тако да можете да се опустите и опустите док се ваш бифтек кува до савршенства.
Шта ради паметни роштиљ?
Паметан роштиљ ради сав тежак посао уместо вас. Нема више превртања пљескавица или гурања одреска виљушком да проверите да ли су готови – паметни роштиљ ће све то учинити уместо вас.
За разлику од класичног роштиља на пелете или роштиља на дрвени угаљ, паметни роштиљ не захтева да га чувате. Можете га подесити и заборавити, а апликација ће вас обавестити када је време да окренете храну или да је скинете са роштиља.
Уграђени сензори могу детектовати када је ваша храна савршено кувана, што значи да више никада нећете морати да бринете о томе да ли ћете јело премало или прекувати.
И пошто већина паметних роштиља може да се повеже на Ви-Фи у вашем дому, за то можете да користите свој паметни телефон или таблет контролишите температуру, подесите тајмере, па чак и проверите статус ваше хране са било ког места у кући. Зар технологија није сјајна?
Неки паметни роштиљи такође долазе са функцијама као што су уграђене сонде за месо, тако да можете пратити унутрашњу температуру своје хране без потребе да отварате поклопац и пустите сву топлоту да побегне. То је леп додир, и то је нешто што ће сваки озбиљан произвођач роштиља ценити.
Али, уз помоћ једноставног или паметни термометар за месо, можете лако пратити унутрашњу температуру ваше хране без икаквих фенси функција. Дакле, ако тражите паметан роштиљ који има сва звона и звиждаљке, будите спремни да платите прилично пени.
Да ли је вредно купити паметни роштиљ?
Ако сте тип особе која воли да има потпуну контролу над својим кувањем, онда је паметан роштиљ свакако вредан разматрања. Не само да ће вам одузети сва нагађања око печења на роштиљу, већ ће вам и ослободити време, тако да можете уживати на летњем сунцу са породицом и пријатељима уместо да стојите изнад врућег роштиља.
Осим тога, са могућношћу контроле неких паметних роштиља преко паметног телефона или таблета, можете чак и да проверите статус своје хране док се опуштате у базену или радите у башти. То је оно што ми зовемо летње блаженство.
Од идеја за припрему хране до техника печења на роштиљу, паметни роштиљ вам може учинити живот много лакшим. Али, као и код сваког уређаја, постоје неке недостатке које треба размотрити пре куповине.
Прво, паметни роштиљи су дефинитивно скупљи од вашег типичног роштиља на дрвени угаљ или пропан. Дакле, ако имате ограничен буџет, паметни роштиљ можда није прави избор за вас.
Друго, пошто се већина паметних роштиља ослања на Ви-Фи или Блуетоотх да би функционисали, могу бити избирљиви за постављање и употребу. Ако нисте упућени у технологију, можда ћете имати проблема да повежете свој паметни роштиљ са кућном мрежом.
И на крају, пошто су паметни роштиљи још увек релативно нова технологија, на тржишту их нема много за избор. Дакле, ако тражите одређену функцију или функцију, можда ћете морати да направите компромис око нечег другог.
За искусног роштиљара, паметан роштиљ може изгледати мало претерано. Али ако сте нови у печењу на роштиљу или једноставно немате времена да стојите изнад врућег роштиља, паметни роштиљ је одлична опција.
Ако нисте заинтересовани да платите премију за сва звона и звиждаљке, лако можете пронаћи савршену апликација за телефон да побољшате своју игру на роштиљу, додајте своје личне детаље и подигните своје печење на следећи ниво. Ако тражите комплетан пакет који ради сав посао за вас, паметни роштиљ свакако вреди размотрити.
Паметнији начин за роштиљање
Технологија је прешла дуг пут, а сада постоје разне справе и ствари које вам могу олакшати живот. Па зашто не ваш роштиљ?
Паметни роштиљи су најновији тренд у кувању на отвореном и долазе са свим врстама функција које могу учинити ваше искуство печења на роштиљу бољим него икад.
Само будите спремни да издвојите озбиљну готовину – они нису јефтини. Срећно роштиљање!