Најбољи ресурси за дивље исхране који ће вам помоћи да проширите своје непце

Желите ли да једете више поврћа и можда помогнете да се неке инвазивне врсте повуку у том процесу? Доступне су корисне апликације за тражење хране, видео снимци, групе и други ресурси који ће вам помоћи на овом путовању.

Показаћемо вам све ресурсе који су вам потребни да научите о јестивим врстама дивљих биљака у вашој близини, као и о томе које биљке треба избегавати. То је авантуристички начин да унесете више зеленила у своје оброке.

1. Пронађите локалну групу за тражење хране

Један од најбољих начина да сазнате више о јестивим биљкама у вашем региону је да се придружите групи за исхрану. Придруживање овим платформе вам могу помоћи да стекнете нове пријатеље са сличним интересовањима зачас. Надамо се да ће ваши ментори већ знати које су биљке у близини укусне, а које је најбоље избегавати.

Проверите локалне групе за тражење хране на Меетуп-у. Са преко 80 група широм света, можда ћете наћи прегршт сакупљача хране у вашем крају. Многе групе се посебно фокусирају на печурке, ако то одговара вашим интересовањима.

Пронађите клубове, часове и стручњаке за тражење хране кроз опсежну базу података Финд А Форагер. Шансе су да ћете пронаћи некога ко може да вам помогне да вас води кроз уметност тражења хране у вашем одређеном делу света.

Остатак сајта такође има доста корисних водичи за баштованство и исхрану за почетнике и за искусније сакупљаче хране.

Пронађите листу часова, обилазака и група у вашој близини помоћу листе на Еат Тхе Планет. Можда ћете пронаћи било шта, од шетње у потрази за храном до информација о дивљини. Истакнуте групе су у Сједињеним Државама, Канади и Уједињеном Краљевству.

2. Гледајте ИоуТубе видео записе о тражењу хране

ИоуТубе је савршено место за учење о било чему, а тражење хране није изузетак. Ево неколико видео записа који ће вам помоћи да сазнате више о једењу дивљих биљака на безбедан начин.

Видео запис Како да почнете са тражењем хране из Атомиц Схримп-а представља безбедносне информације о тражењу хране на забаван, привлачан начин.

Видео почиње испитивањем гледалаца о томе која је од четири биљке сличног изгледа заправо штетна за људе. То је користан подсетник о важности идентификације биљака, али видео не покушава да заувек уплаши гледаоце да не траже храну.

Такође саветује потенцијалним сакупљачима хране да се уздрже од било чега да једу одмах, и уместо тога да се усредсреде на учење више о биљкама које потичу из вашег подручја.

Научите како да припремите пржење од млечне траве, чај од иглица од белог бора и многа друга јела у видео снимку „Вилд Фоод Форагинг” од Тхе Оутсидер-а.

Видео нуди савете о томе где пронаћи различите врсте јестивих дивљих биљака, као и информације о томе како да их исправно идентификујете. Осим тога, рецепт за тестенину с поврћем из цаттаила изгледа сасвим укусно.

Борба са коровом је уобичајена сметња са којом се суочава скоро сваки баштован. Тражење дивљих јела: Решите свој проблем у башти тако што ћете јести коров видео нуди ново решење за овај проблем.

Сазнајте који обични коров, укључујући маслачак, горчину и дивљу шаргарепу, може постати део ваше вечере. Постоји и важна лекција о томе који коров треба избегавати да једете по сваку цену.

Многи веб странице и апликације за баштоване почетнике представљају обиље информација, али мало њих нуди тако практичне савете о руковању коровом.

3. Узмите неке апликације за тражење хране

Преузмите ове апликације да бисте увек имали при руци ресурсе за тражење хране. Те вештине идентификације биљака можете усавршити било где.

Схроомифи

Чак и почетници знају једну ствар: нису све печурке јестиве, а неке могу бити штетне. Ова апликација вам помаже да идентификујете преко 400 различитих гљивица и процените да ли су безбедне за јело.

Детаљне и јасне илустрације и фотографије печурака олакшавају идентификацију. Све у свему, то је згодан алат за сваког сакупљача печурака.

Преузимање: Схроомифи фор иОС | Андроид (Доступне су бесплатне куповине у апликацији)

Дивља јестива храна

Препуна великог водича за идентификацију биљака, као и неколико избора рецепата, ова апликација вам помаже да безбедно сакупљате дивљу храну.

Са више од 1.000 слика, добијате много идентификационих фотографија по биљци. Можете чак и само да скролујете кроз огромну библиотеку биљака да бисте повећали своје опште знање о вегетацији.

Преузимање: Дивља јестива храна за иОС ($5.99)

Форагер'с Будди

Пронађите и делите локације за тражење хране помоћу ове апликације засноване на мапи. Можете да сачувате одређене локације за исхрану, као и да забележите врсту и количину биљке коју сте хранили, као и да направите опште белешке о својим налазима.

Мораћете да делите своју локацију да бисте користили било коју од функција апликације.

Преузимање: Форагер'с Будди за Андроид (доступне су бесплатне куповине у апликацији)

Дивље бобице и биље

Апликација Вилд Берриес анд Хербс је мобилни теренски водич за јестиво бобице, зачинско биље и још много тога. Сазнајте да ли можете да га једете сировог или куваног, као и период цветања и бербе биљке. Постоји чак и фото квиз да проверите своје знање о овим биљкама.

Преузимање: Дивље бобице и биље Лите за иОС (Доступне су бесплатне куповине у апликацији)

Преузимање: Дивље бобице и биље 2 ПРО за Андроид ($11.99)

Јестиве дивље биљке

У овој апликацији јасне фотографије вам помажу да идентификујете преко 40 јестивих дивљих биљака. Прелистајте фотографије да бисте сазнали више о луцерки, обичној пилетини и многим другим.

Представљене су и идеје за начине кувања и једења биљака. Неке биљке самељите у брашно, а друге поједите у свежој салати, на пример.

Ту је и сестринска апликација која садржи Јестиве морске алге.

Преузимање: Јестиве дивље биљке за Андроид (доступне су бесплатне куповине у апликацији)

4. Прегледајте веб локације за тражење хране

На крају, веб локације за исхрану нуде још једну ризницу информација о најбољим начинима да се једе дивље биљке. Поред ових општих ресурса, потражите сајтове који се фокусирају на вашу специфичну област.

Водич за тражење дивље хране нуди вредне ресурсе, укључујући информације о универзалном тесту јестивости. Такође се истражују теме као што су одржива исхрана, безбедност и време жетве.

Ако сте чак и мало заинтересовани за сакупљање сопственог поврћа у дивљини, онда је Вилд Едибле непроцењив извор. Одељак Тражење хране: Ултимативни водич за дивљу храну овде има сјајне савете о тражењу хране на безбедан, одржив и паметан начин.

Уживајте у свежим јелима уз помоћ апликација, сајтова и видео записа за тражење хране

Да бисте додали ново поврће, печурке, па чак и бобичасто воће на тањир, размислите о томе да сазнате више о тражењу хране путем ових корисних веб локација, апликација и канала. То је забаван, користан начин да истражите нову храну и додате разноврсност у своје оброке.

7 Андроид и иПхоне апликација које ће вам помоћи да засадите нову башту

Реад Нект

О аутору