ТОКИТ Омни Цоок рецензија: Све-у-једном кухињска машина

Ако треба да прекинете навику да једете за понети, али немате где пристојно да припремите оброк, ТОКИТ Омни Цоок би могао да дође на место. Од сецкања до кувања на пари, ова машина за кување покрива све основе. И штеди тону простора у поређењу са куповином појединачних кухињских уређаја.

Али да ли треба да ставите сва своја јаја у једну вишенаменску корпу? Хајде да проверимо.

Шта је Омни Цоок и за кога је?

ТОКИТ-ов Омни Цоок је машина за кување за страствене домаће куваре који немају довољно простора за „све ствари“. Омни Цоок може замените кухињску вагу, млин за зачине и кафу, блендер, миксер, процесор хране, апарат за јогурт, шпорет за пиринач и соус виде машина. Наравно, функционише и као лонац за кување, што значи да можете да загревате, кувате, пржите и кувате храну са њим.

Омни Цоок заузима само мало више простора од Китцхен Аид миксера, што га чини прилично компактним с обзиром на све што ради.

Првобитно а Кицкстартер, тхе Омни Цоок сада је доступан за наручивање директно у САД и другде.

Шта је у кутији?

Добили смо оквир главног мотора Омни Цоок са следећим деловима:

• Посуда за мешање са сечивом за мешање
• Поклопац са мерном чашом
• Корпа која се крчка
• Умутити
• Сцрапер
• Сет за кашичицу

Пакет је такође укључивао упутство за употребу.

Можете посебно наручити апарат за парење који се поставља на врх посуде за мешање, као и додатни прибор и резервне делове.

Кување са ТОКИТ Омни Цоок

Постављање Омни Цоок-а је лако. Само га прикључите, што га такође укључује (алтернативно, користите дугме за укључивање/искључивање на десној страни) и пратите упутства на уграђеном екрану осетљивом на додир. Када га први пут покренете, он ће вас водити кроз повезивање на вашу Ви-Фи мрежу, као и преузимање ажурирања из облака. Када је машина спремна, можете да се крећете по укљученим рецептима, режимима (кувања) и подешавањима.

Подешавања

У оквиру подешавања можете подесити Ви-Фи мрежу, контролисати јачину звука, осветљеност и тајмер за спавање, подесити систем мерења (метрички или империјални), регион и језик, прегледајте омиљене (рецепте) и записе о кувању (коришћени рецепти), обришите кеш меморију, ресетујте машину, сазнајте више о уређају и приступите подршка.

Режими кувања

Пре него што смо Омни Цоок ставили на право јело, тестирали смо неке од његових основних функција.

• Вагање: Ова функција је одлична ако већ немате дигиталну вагу за храну. Не морате чак ни да користите ТОКИТ-ову посуду за мешање, можете само да поставите било коју чинију или мали тањир на место где се посуда за мешање шкљоцне (или на врх уметнуте посуде за мешање), тарирајте вагу притиском на контролно дугме и измерите далеко. Тестирали смо неколико различитих мерења и сва су се сложила са нашом дигиталном вагом за храну треће стране.

• Сецкање и млевење: Исецкали смо лук и самлели зачине. Ради, али ћете можда морати да састружете делимично исецкане или млевене састојке и покренете циклус други или трећи пут за добар резултат. Када прерађујете мале количине, губите више материјала него што вреди, а вађење из посуде је такође напорно.
• гњечење: Омни Цоок-у смо дали да меси наше стандардно тесто за хлеб, што чак и наш Китцхен Аид миксер сматра изазовним. Омни Цоок је направио много више буке, али, захваљујући поклопцу, нисмо морали да бринемо да ће тесто побећи. Током месења, нож се окреће у супротном смеру од сецкања, тако да заправо меси тесто, а не да га сече или кида. Иако је било потребно неколико кругова, тесто је на крају прошло тест стакла, што значи да је тесто довољно умесено за печење хлеба.

• Кување на пари: Припремили смо парени пиринач који смо нашли у колекцији рецепата Омни Цоок-а и били смо прилично задовољни резултатом. За разлику од других рецепата за кухање на пари, овај се кува само са корпом која се крчка. Састављање рецепта је било супер лако, а пиринач је испао савршено куван на пари.
• цеђење сокова: Користили смо комбинацију свежег и смрзнутог воћа да направимо смути. Пошто нисмо радили на рецепту и гледали количину састојака, морали смо да покренемо програм неколико пута док све не испадне савршено млевено. Иако смо били импресионирани чистом снагом коју је Омни Цоок применио да уситњава наше смрзнуто воће, морамо да кажемо да је „цеђење сока“ погрешан назив; ово је функција мешања.

• соус виде: Соус виде је француски за „под вакуумом“. То значи да кувате храну упаковану у пластичну врећицу запечаћену под вакуумом, док сте потопљени у воду са контролисаном температуром. Ако желите да користите ову функцију, обавезно наручите опциони додатак за покривање сечива. Подразумевана Соус Виде поставка Омни Цоок-а је 60 минута на 140 степени Фаренхајта (60 степени Целзијуса). Месојед у нашем домаћинству пробао је парче мариниране пилетине. Међутим, месо је још увек било сирово после сат времена; морао је додати још два сата. Јасно је да морате да прилагодите подразумевана подешавања у складу са оним што кувате, тј. врсти хране и њеној дебљини. Ово важи за све подразумеване режиме.

Ево комплетне листе свих начина (кувања) које Омни Цоок подржава: вагање, гњечење, сојино млијеко, кухање на пари, динстање, цеђење сока, бријање ледом, млевење, сецкање, мешање, млевење, соус виде, јогурт, као и претходно чишћење (више у наставку) и турбо.

Повезан: Најбољи паметни кухињски уређаји за сваки домИмајте на уму да упутство за употребу садржи препоручене састојке за сваки режим. Ово такође служи као смернице за максималну количину састојака за употребу у сваком режиму. На пример, 450 г (15,87 оз) брашна и 300 мл (10,14 флоза) воде је максимум за режим мешења.

Рецепт Цоллецтион

Проналажење одговарајућег рецепта је вероватно најтежи део употребе Омни Цоок-а. Можете да прегледате колекцију Цлоуд Реципе на уређају, али јој недостају опције. Можете или претраживати све рецепте или прегледавати рецепте по категоријама. Нажалост, не можете да примените филтере, али можете сортирати према региону, популарности или најновијем ажурирању. Иако је база рецепата доступна и на вебу, где је претраживање и чување рецепата много лакше, не можете да синхронизујете своје веб куварица налог са Омни Цоок-ом, јер уређај нема опцију за пријаву на налог.

Сами рецепти су хит-анд-мисс. За куваре почетнике, већина је превише фенси и сложена. Пронашли смо неколико рецепата са грешкама у куцању, неке збуњујуће. Такође, пазите на кораке који недостају, као што је чишћење посуде за мешање или уклањање састојака из претходног корака. Искрено речено, већина рецепата, иако су можда егзотични за западњаке, изгледа добро састављено.

Оно што је сјајно је презентација. Сви рецепти долазе са јасно постављеним састојцима и корацима припреме, као и унапред подешеним програмом, тако да не морате ручно да уносите режиме кувања и подешавања. Штавише, видео снимци корак по корак за многе рецепте помажу вам да визуализујете процес.

Тестирање рецепта

Прави успех Омни Цоок-а зависи од тога да ли укључени рецепти заиста функционишу.

Након што смо потврдили да су сви основни режими радили на наше задовољство (види горе), прешли смо на неколико лаких рецепата. Већина машина за кување може да припреми супу, па смо желели да пробамо нешто мало деликатније. Ишли смо са следећим рецептима:

• Риба кувана на пари: Пошто нисмо имали опциони апарат за пару, мало смо променили рецепт и користили смо корпицу за динстање да кувамо рибу на пари. Користили смо и халибут уместо лососа. Упркос неким либералним променама, овај рецепт је у потпуности успео. Риба је испала добро, додуше мало сува, али за то ћемо замерити мању величину рибе и укупно време кувања на пари. Наша оцена: 4,5/5 звездица
• Пржена печурка са шпарогама и шаргарепом: Кренули смо са овим једноставним рецептом да тестирамо способност пржења Омни Цоок-а. Шпаргле и печурке су испале савршене. Шаргарепа је још увек загризла, али није била сирова. Ако волите да је ваше поврће мекше, исеците га тање или повећајте време инкубације, што је могуће чак и ако користите унапред подешени рецепт. Рецепт је тражио доста белог лука и соли. Није нам сметао бели лук, али смо мислили да је превише слан. Док је поврће добро испало, пржење у тигању ће дати више укуса. Наша оцена: 4/5 звездица
• Рижото са сиром: Обично је рижото једноставно, али веома сложено јело, јер морате непрекидно мешати 15 до 20 минута уз стално додавање још течности. Омни Цоок брине о мешању, што вам даје 13-минутну паузу током последњег времена инкубације. Нажалост, наш рижото је испао у чорбастој текстури, па смо додали још четири минута кључања и мешања, што је резултирало проходним јелом. Оно што му је у почетку недостајало у текстури, добро је надокнадило укус. Наша оцена, с обзиром на уложено време и труд: 4/5 звездица

Све у свему, припрема за ова три јела трајало је око сат и по. Ако имате шпорет и више од једног лонца или тигања, могли бисте их обавити много брже.

Повезан: Најбоље апликације за организаторе рецепата

Чишћење Омни Цоок-а

Омни Цоок долази са режимом претходног чишћења који чини чишћење много лакшим. Само додајте воду и мало детерџента у посуду за мешање, покрените програм и вратите се у скоро чисту посуду. За боље резултате, овај програм можете покренути два или три пута. Сав прибор је такође погодан за прање у машини за судове, иако посуда за мешање и сет сечива не би требало да се натапају у води.

Након кувања нашег рижота, упркос томе што смо пратили упутства за мешање пиринча на дну стругачем између корака, имали смо слој лагано загореног глутена на дну посуде за мешање. Два циклуса претходног чишћења нису направила много удубљења, па смо раставили посуду и ставили је у машину за прање судова. Када је изашао, још смо имали још мало остатака за састругање, што није било лоше.

Имајте на уму да главни оквир мотора има дренажни отвор на дну прикључка посуде за мешање. Ако нешто проспете током кувања, течност ће исцурити на вашу радну површину. Очигледно, не можете потопити главни оквир мотора у воду. Уместо тога, обришите га влажном кухињском крпом или сунђером.

Да ли треба да купите ТОКИТ Омни Цоок?

ТОКИТ Омни Цоок је импресивна мала машина. Испунио је све задатке које смо му бацили и помогао нам да направимо један од најукуснијих оброка које смо кували недељама. Међутим, осим ако вам заиста недостаје простора, мало је вероватно да ће Омни Цоок заменити ваш шпорет.

Пре него што инвестирате у Омни Цоок, морате имати на уму неколико ствари:

• Кување целог оброка са више страна једноставно траје предуго. И даље ћете желети да користите шпорет и можда пећницу.
• Неки задаци се лакше обављају са мањим уређајем, на пример, сецкање или млевење малих количина састојака, једноставно зато што је вађење из огромне посуде за мешање напорно. Штавише, величина посуде за мешање значи да ћете изгубити више материјала, што ћете морати да узмете у обзир.
• Омни Цоок ствара много паре, тако да ћете желети да га користите близу прозора или испод издувног система, баш као и обичан шпорет.
• Ако желите да користите Омни Цоок за све ствари, на крају ћете купити додатке, као што су поклопац сечива, сет за пару или утикач за споро кување, који вам омогућава да користите лонац без ножа. Уверите се да је то и даље добар посао за вас, било финансијски или зато што штеди простор.
• Иако је Омни Цоок вероватно најбољи за људе који не воле да кувају, ипак ћете морати да разумете како рецепти функционишу, пошто ћете повремено морати да прилагодите време инкубације и температуре на основу онога што сте кување.
• Не можете да додајете програме за сопствене рецепте, нити можете да мењате програме за постојеће рецепте. Међутим, када ТОКИТ дода нове рецепте у своју базу података, они ће се синхронизовати са вашом машином.
• Да би користио базу података рецепата, Омни Цоок мора имати Ви-Фи приступ; не ради ван мреже. Срећом, режими кувања раде без приступа интернету.

Као "соус-цхеф" гаџет, Омни Цоок би могао бити невероватан. Савршен је за кухање поврћа на пари, кување пиринча или прављење смутија. Такође можете да кувате соус виде, месите тесто или правите јогурт са њим. Ако немате ни буџета ни простора за све отмјене кухињске справе, ово би могао бити прави.

ФАК

П: Да ли је Омни Цоок машина за прање судова безбедна?

Да и не. Главна јединица није водонепропусна и уопште се не може потопити у воду, нити ставити у машину за прање судова. Посуда за мешање и сет сечива не би требало да буду потопљени у воду на дужи временски период. Међутим, сав прибор, укључујући посуду за мешање и сет сечива, можете ставити у машину за прање судова.

П: Да ли је Омни Цоок погодан за куваре почетнике?

Углавном да. Интерфејс је интуитиван, укључене рецепте је углавном лако пратити, а коришћење Омни Цоок-а са рецептима трећих страна није превише тешко. Изазов је пронаћи једноставан рецепт који не захтева превише егзотичних састојака или превише збуњујућих корака. За једноставне ствари попут кухања пиринча на пари, пржења поврћа или прављења супе, Омни Цоок је одличан.

П: Могу ли користити Омни Цоок без кухиње?

Технички да, пошто Омни Цоок обједињује више уређаја у један. Имајте на уму, међутим, да многи укључени рецепти зависе од других уређаја осим Омни Цоок-а, као што су рерна или вакумски апарат (за соус виде кување). Такође, машина може да произведе много паре, тако да ћете желети начин да то одзрачите, било постављањем близу прозора или инсталирањем напе.

П: Колико је стабилан Омни Цоок?

Омни Цоок има снажан мотор. Када му дате тешке ствари за сецкање, млевење или гњечење, може се прилично љуљати. Међутим, главни оквир се налази на четири снажне усисне ноге. Само се побрините да ставите Омни Цоок на равну површину која укључује усисне ноге. Ово ће отежати његово померање, како за себе тако и за било коју силу коју сама генерише.

П: Колико је јака Ви-Фи веза?

Ви-Фи веза је прилично слаба, тако да интернет веза Омни Цоок-а може бити неуредна. Обавезно га поставите близу рутера или поставите Ви-Фи репетитор у својој кухињи.

Надамо се да вам се свиђају артикли које препоручујемо и о којима разговарамо! МУО има придружена и спонзорисана партнерства, тако да примамо део прихода од неких ваших куповина. Ово неће утицати на цену коју плаћате и помаже нам да понудимо најбоље препоруке производа.

О аутору