Како је тренутни лонац променио начин на који кувам

Реклама

Већи део свог живота никад се нисам сматрао куваром.

Одрастао сам једући све што су моји родитељи кухали код куће, излазећи да једем са својим дечком или само грабећи брзу храну где год. Волела сам храну, али више је било у томе да је једем него да је сама кухам.

А онда сам се одселио.

У почетку смо мој дечко и ја добијали храну из типичних ланаца брзе хране и повремених спојева. Колико год волим масни хамбургер или буррито посуду, то није било здраво. А трошкови се сабирају брзо. Знао сам да се сада нешто мора променити када живимо заједно.

Пре него што сам упознао свог тренутног дечка, често сам остајао у кући моје сестре. Ужива у кувању, а помогла ми је и када је спремала јела за нас.

Научио сам неке основне технике кувања 7 најбољих водича за кување на мрежи за почетнике КухарМожете научити како бити сјајан кувар. Ови водичи за кување почетника који кувају су неколико најбољих места за почетак. Опширније од ње током мог времена тамо. Али, као некога кога други сматрају лијеним, нисам волио кухати када је то укључивало чување лонаца и лонаца на плочи за кухање.

Тада ми је сестра рекла за Инстант Пот. Одушевила се, причајући ми о укусним оброцима које је направила управо уз овај кухињски апарат. Овај чаробни лонац променио је мој поглед на кување. Чак и ако нисте (добар) кувар, тренутни лонац ће променити ваш кулинарски живот.

Шта је Инстант Пот?

Једноставно речено, Инстант пот је мулти шпорет. То ради шест или седам ствари, зависно од одабраног модела. Инстант лонац је пре свега електрични шпорет под притиском, али је такође и спор шпорет, шпорет за рижу, пара, сос / браон тава и лонац за загревање. Модели који нису ЛУКС такође имају функцију израде јогурта.

Један кухињски алат који ради седам различитих ствари? Пријави ме! Свакако немам простора за седам засебних уређаја, тако да је фактор практичности дефинитивно ту и са Инстант Пот-ом. Плус то може да направи храну која обично траје неколико сати у делићу тог времена.

Екстеријер Инстант Пот-а је отпоран на отиске прстију, тешка, брушена нехрђајућег челика. Постоји чаша за сакупљање кондензације која се смешта са спољашње стране ради скупљања вишка течности. Унутра је унутрашњи лонац од нерђајућег челика у који бацате све своје састојке.

На поклопцу се налази ан анти-блок штит (на слици горе) која спречава честице хране да блокирају вентил за испуштање паре. Пластика заптивни прстен је витална компонента. Без тога, притисак се неће створити унутар лонца и ништа се не куха.

На врху поклопца налази се пливајући вентил који указује на притисак и спречава отварање поклопца.

Да бисте се ослободили притиска, пара мора да излази кроз сигурносни вентил на врху. Ово је дугме коме се можете обратити печат или одушка положај.

Кад рецепти позивају Брзо издање (КР)морате постепено отпустити притисак окретањем вентила на вентилацију. Пазите на пару! Природно пуштање притиска (НПР) омогућава притисак да се сам по себи спусти без корисничког уноса. То се догађа током Угрејати се фаза, која се дешава одмах после времена кувања.

Иако компоненте Инстант Пот можда у почетку делују застрашујуће, није превише лоше након што ставите веш ствари. То је Препоручује за читање упутство и уради прво тест воде да виде основе у деловању.

За и против тренутног лонца

Има пуно предности у стварању тренутног лонца, али није ни без његових недостатака.

Погодност је кључна

Најбољи део Инстант лонца је чињеница да је уређај који омогућава да убаците састојке, подесите је и заборавите на њу. Све то ради за вас, тако да можете да се вратите и опустите се неко време док храна кува. Ако сте родитељ, онда је то још боље јер можете провести време са малишанима док они чекају.

Менталитет „баци-то-у-и-заборави на њега“ који долази са инстант кухањем у лонцу такође значи да не морате да чувате храну на шпорету или у рерни. За мене је то велика предност, јер не волим да чекам испред пећи у врућој кухињи.

Још једна добра ствар инстант лонца је да не морате бити добар кувар да бисте спремали одличну храну. Чак и ако немате искуства у кувању, Инстант лонац вам омогућава да лако направите печење у лонцу, супе, гулаше и све друго за чим пожелите уз минималан напор. Само пронађите неке угледне рецепте, следите упутства и воила!

Поред тога, посебно је корисна за храну која обично траје неколико сати у лаганом шпорету, као што је печење у лонцу. И на крају, постоји мање прања.

За оне са ограниченим кухињским простором, Инстант лонац може бити одличан штедитељ простора са својим вишеструким функцијама. Теоретски, вероватно можете заменити већину кухињских уређаја једним инстант лонцем. Нема више шпорета за рижу, спор штедњак, микроталасна (Инстант Пот'с Угрејати се подешавање може загрејати остатке) или произвођача јогурта. Иако је то вјероватно, није комплетанпрепоручљиво, јер ћу доћи до тренутка.

Инстант лонац није савршен

Међутим, тренутни лонац није крајњи део кухињских уређаја, иако је углавном изврстан, има и неких недостатака.

Први је моменат док Инстант лонац може бити временски режим за многе ствари (попут ражња и печења у лонцу), понекад то не штеди пуно времена. За једноставне ствари, попут јаја или паре поврћа, можда неће бити вредно труда. То је због тренутног лонца који треба прво да створи притисак, који траје и неколико минута, поред стварног времена кувања. Осим тога, мале ствари попут њих није превише тешко припремити традиционално.

Једно од највећих разочарења је спора пећница, а ту је и пуно мешовитог прегледје тамо. Будући да се инстант лонац греје другачије него спор штедњак (загрејајте са централног дна, а не путујући према странама керамичког лонца), морате да подесите подешавања тренутног лонца за споро кување.

То значи да је „Инстант Пот“ низак еквивалент да бисте држали топло на спором грејачу, нормално је ниско, а више је високо, респективно. Ако планирате да кувате споро кухање, боље је да држите Цроцк Пот (или ону другу марку спора плоча за кување) коју користите, јер је Инстант Пот бољи за кухање под притиском него споро.

Коначно, највећи негативни значај Инстант Пот-а је вероватно колико застрашујуће изгледа на први поглед. То је технички део машинерије и за разлику од свега што сте раније кухали. Може бити мало кривуље учења с њом, али кад је једном окачите, кухање с њом постаје лагано. Али прво морате прво да пређете преко почетне грбе.

Инстант пот

Инстант лонац је одличан уз печену, гулаш, супе, чорбе, пилетину, пиринач и брза јела без потребе да га стално чувате. Али шта још можете учинити са Инстант Пот-ом?

Заправо, пуно.

Скухајте своју домаћу храну за псе

Један од разлога због којег сам се одлучио више кухати је тај што покушавам јести здравије. Исто се односи и на ваше верни усвојени пријатељ 5 најбољих места за спашавање животиња које ће пронаћи свог следећег кућног љубимцаАко размишљате о додавању новог кућног љубимца у своје домаћинство, можда бисте желели да га усвојите или спасите из склоништа уместо да га купите из најближе продавнице кућних љубимаца. Локална животиња ... Опширније .

Киббле су само суви шљунчари који излазе из творнице и изгледају прилично непривлачно. А будући да је прерађен, пси могу трпети упалу, дебљање, дијабетес и више здравствених проблема ако је то све што једу. Нарочито код јефтинијих марки хране за псе.

Али ако имате тренутни лонац, потпуно је могуће направити свој домаћа храна за псе. Иако је псима потребно много протеина, они им требају и неке угљене хидрате, масти и витамине.

Када правите властиту храну за псе, можете помешати различите изворе протеина, производа и осталих додатака који су сигурни за псе које могу конзумирати. Припремно време, време кувања и трошкови су минимални, а вашег малишана биће доста хране. Преостале порције можете да чувате у фрижидеру до две недеље или замрзнуте до три месеца.

Послужите неколико слатких десерта

Инстант лонац се првенствено користи за прављење сланих намирница, али сасвим је могуће у њему направити и десерте.

Један од најпопуларнијих сластица Инстант Пот је цхеесецаке. Ко не воли декадентни колач сира?

Кључ за прављење сира у инстант лонцу је метода пот-ин-пот. То захтева постављање воде на дно унутрашње кошуљице, а затим коришћење и тривет (или метални носач) за држање Спрингформ пан.

Сви састојци вашег колача од сира иду у тепсију која стоји на врху воде. Једна шоља воде (обично минимум за кување било чега у тренутном лонцу) је потребна за стварање паре и притиска у зградама.

Пуно је различитих укуса чипса које можете направити. Препоручујем одјаву Рецепти за кухање под притиском и Овај стари Гал за испробане формуле и методе.

Не волите цхеесецаке? Није проблем. Чуо сам за прављење Инстант Пот-а чоколадни лава колачи, јабучни умак, флан, и још много тога.

Ако волите правити домаће десерте, Инстант пот је одличан алат у вашем арсеналу. Једноставан Интернет претрага Који претраживач треба да користите данас?Има много претраживача тамо, али који је најбољи за вас? Опширније представиће много рецепата за десерт инстант инстант пот. Ту је и простора за експериментирање ако имате разумевања како кухање под притиском уопште.

Креирајте свој јогурт

Јогурт не само да има добар укус - већ је и здрав. Али стално куповање у продавници може бити скупо, посебно ако је то честа куповина. Срећом, можете да направите сопствену партију свежег јогурта за делић трошкова помоћу инстант лонца.

Да бисте направили јогурт са тренутним лонцем, све што вам треба је хладна вода, млеко и јогурт са активним бактеријским културама који ће вам послужити као предјело. Потребни су неки посебни алати, укључујући термометре за храну и посуду од нехрђајућег челика.

Постоје два начина да направите јогурт: тхе традиционална метода и тхе метода хладног старта.

Сви модели Инстант Пот-а, осим јефтинијих ЛУКС-ова, долазе са а Јогурт подешавање. Због тога лонац прокува млеко на око 180 степени Ф. Затим млеко треба да се охлади, припремите стартер од јогурта, додате јогурт у охлађено млеко и инкубирате најмање осам сати.

Ако користите методу хладног старта, то је много лакше, али за израду јогурта требат ће вам више одређених састојака. У сваком случају, завршите са свежим јогуртом који можете сами да ароматизирате, а добивате више јогурта за мање него што га купујете у продавници.

Направите тврди лосион за све

Да ли сте икада желели да направите своје лосионе код куће? Без тренутног лонца, мораћете да користите метод двоструког врења.

Ова метода је гломазна, неугодна и склона несрећама. Али са Инстант Пот-ом и Угрејати се подешавања, више нема начина двоструких котлова.

Да креирате своју тврди лосиони, потребни су вам какао (или схеа) путер, пчелињи восак, маслиново уље и ваша омиљена есенцијална уља прилагођена кожи. Само поставите Инстант Пот на Угрејати се и баците у маслац, пчелињи восак и маслиново уље тако да се све топи заједно. Ако их желите користити, помијешајте их и ставите на страну да се стврдну (или ставите у фрижидер).

Након што су постављени, можете их замотати у пергамент и дати им мало паковања. Они би направили сјајне поклоне, или бисте чак могли и пробати продаје их 6 начина да продате своје обрте на мрежи и зарадите новацЖелите да продате своје ручне израде на мрежи? Етси не би требао бити ваш први избор и ево зашто, уз неколико алтернативних веб локација које би вам могле одговарати. Опширније на крају ако су погодак.

Како сам имао користи од тренутног лонца

Иако сам Инстант Пот имао само неколико месеци, то ми је променило живот на боље. Некад сам јео много више јер сам био превише лен да кувам, али Инстант лонац је променио мој поглед.

Уместо да излазим да једем или једем прерађену смрзнуту или конзервирану храну, кувам је са Инстант Лонцем неколико пута недељно. У замрзивачу чувам различито црвено месо, пилетину и рибу и пазим да моја остава носи основно средство за многе рецепте.

Када правим оброке за свог дечка и ја са лончићем, увек има остатака, што значи да се новац штеди на оброцима следећег дана. Осим тога, откад знам све што иде у мој оброк, више не погађам шта је у мојој храни (збогом, чудно мистериозно месо).

Љекари су ми рекли да морам јести здравије, а Инстант лонац ме усмјерава у правом смјеру. За мене је изазвало интересовање за кување. Понекад сам расположен да направим одрезак или доручак, а немам проблема с окретањем до штедњака или пећнице или чак улагањем у нови кухињски алат.

Тхе Инстант Пот заједница на Фацебооку је врло активан, тако да сам и ја провео неко време тамо. Људи деле пуно рецепата и савета, па сам могао да испробам неке нове намирнице које вероватно не бих ни помислио да направим. То је био сјајан начин да се испоставите.

Последње мисли

Иако је инстант лонац одличан, то никако није крајњи дио кухињских уређаја. Међутим, то ми је побољшало живот због тога колико је лако правити комплетне оброке с њим. Шта не бисте волели само убацити састојке, подесити их, а затим отићи и заборавити док вечера не буде спремна?

Плус је супер свестран алат, јер није само шпорет под притиском, већ је и шпорет за рижу, паре, апарат за јогурт и још много тога. Кад почнете да кувате инстант лонац, осећаћете се као кувар.

А за оне који желе бити креативнији, у Инстант Поту можете направити много неортодоксних ствари. То је прилично револуционарно!

Имате ли инстант лонац? Да ли вам је живот кухиње знатно олакшао? Који су ваши омиљени рецепти или ствари које требате направити у лонцу? Јавите нам у коментарима!