Реклама
Према истраживању из 2008. године спроведеном у име часописа Вегетариан Тимес, отприлике 3,2% (7,3 милиона људи) одраслих у САД слиједи дијету са вегетаријанцима. Поред тога, 10% одраслих у САД, или 22.8 милиона људи, каже да они углавном следе вегетаријанске,нагнут дијета Иако се не може рећи да ли ти бројеви расту, људи се одлуче постати вегетаријанци неколико разлога, укључујући побољшање њихове свеукупне бриге о здрављу, животној средини и храни, губитку тежине и одржавању те добробити животиња.
Размишљам о вегетаријанству, па сам истраживао неке ресурсе о томе како да извршим транзицију. За вас вегетаријанце ветеране, додајте на ову листу неке од ваших омиљених извора на мрежи, у одељку коментара испод.
За добро осмишљен и информативан увод у вегетаријанство преузмите ПДФ копију Вегетаријански Стартер Кит. Овај водич на тринаест страница садржи информације о основној вегетаријанској храни, „протеинском миту“, четири вегетаријанске хране групе, постизање и одржавање здраве тежине, савети за прелазак и вегетаријанска дијета за децу и труднице Жене.
Приручни мали део у водичу под називом „веганизер“ пружа предлоге за замену постојећих оброка веганима са мало масти јела, нпр. ако ујутро редовно једете крофну за доручак, можете пробати тоне од цимета од грожђица са џемом као вегетаријански замена.
Да бисте се добро информисали о вегетаријанском начину живота, пожелећете да се претплатите на билтен Вегетаријанског друштва. Друштво дефинише вегетаријанца као „неко ко живи на дијети од житарица, махунарки, орашастих плодова, семенки, поврћа и воћа са или без употребе млечних производа и јаја. Вегетаријанац не једе месо, живину, дивљач, рибу, шкољке или нус-производе од клања“.
Друштво вегетаријанаца укључује вести и сродне догађаје, као и линкове до повезаних места за Националну недељу вегетаријанаца и младе вегетаријанце.
Јутјуб Видеи
Да бисте чули искуства и савете једне особе која је прешла на вегетаријански начин живота, погледајте Јоурнал ин Рав, који садржи преко четрдесет видеа усмерених према људима који су прелазили на сирову храну дијета
Недавни видео снимци на каналу укључују, Алтернатива за снацк за оне транзиције, Бреад Субститутес и Сирова ФоодДеток дијета.
Друга повезана и корисна ИоуТубе серија је петодневни, Вегетаријански савети за куповину из Веган Гал-а.
Без сумње, највећа брига за прелазак на вегетаријанску дијету је шта јести? Иако постоји неколико књига о овој теми, ВегВеб Чини се да је добар увод у преко 15.000 рецепата које можете истражити по категоријама, као што су предјела, пића, хлеб, касике, рецепти за спор кухање, десерти, воће и поврће.
ВегВеб је добро дизајниран са корисничким форумом, купонима и везама до других извора.
ВегДининг рјешава још један изазов за вегетаријанство, тј. Гдје јести? Ова страница је банка ресурса ресторана и осталих јела широм света која нуде вегетаријанске оброке. У вегетаријанским ресторанима можете лако претражити свој град, а добићете прилику да напишете преглед места које сте јели.
Паметни вегетаријанац [уклоњена УРЛ адреса]
Веб локација Вегетаријана Савви укључује велики асортиман рецепата, савета за куповину и кување, као и чланаке о вегетаријанској деци, здрављу, начину живота, исхрани и вегетаријанској деци.
Трага за веганским рецептима [више није доступно]
Чини се да не постоји добра бесплатна апликација за вегетаријанске рецепте за иПхоне, али Трага за веганским рецептима је врло повољна опција за 2,99 долара. Апликација укључује 13.000 веганских рецепата (са фотографијама) и згодан произвођач листа прехрамбених производа. Рецепти се могу сортирати абецедним редом према оцени или по броју прегледа.
Без обзира на ваше разлоге за вегетаријанство, ове веб странице показују да прелазак можда није толико тежак као што мислите.
Ако већ живите на вегетаријанској дијети, јавите нам како сте започели и са којим изазовима се суочавате у коментарима испод. Које вегетаријанске ресурсе и веб локације користите?
Бакари је слободни писац и фотограф. Он је дугогодишњи корисник Маца, љубитељ јазз музике и породични човек.
